浙江大业工程管理有限公司关于经开区食堂委托管理服务采购的更正公告
2024年08月31日 12:49 来源： 【打印】
公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 经开区食堂委托管理服务采购 | ||
| 品目 | |||
| 采购单位 | 绍兴柯桥经济技术开发区管理委员会 | ||
| 行政区域 | 浙江省 | 公告时间 | 2024年08月31日 12:49 |
| 首次公告日期 | 2024年08月28日 | 更正日期 | 2024年08月30日 |
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 蒋宇波 | ||
| 项目联系电话 | 0575-88126631、13567210345 | ||
| 采购单位 | 绍兴柯桥经济技术开发区管理委员会 | ||
| 采购单位地址 | 绍兴市柯桥区 | ||
| 采购单位联系方式 | 0575-85522903 | ||
| 代理机构名称 | 浙江大业工程管理有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 绍兴市二环北路329号颐高广场1幢15楼 | ||
| 代理机构联系方式 | 0575-88126631、13567210345 | ||
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：临[2024]2409号
原公告的采购项目名称：经开区食堂委托管理服务采购
首次公告日期：2024年08月28日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 |
| 1 | 服务清单里人员配置要求（参考要求） | 厨师长：中式烹调技师厨师（国家职业资格二级）证书，具有三年以上实际管理经验并有较强沟通能力，责任心强。 厨师：中式烹调高级技能厨师（国家职业资格三级）证书，具有三年以上实际管理经验并有较强沟通能力，责任心强 | 厨师长：中式烹调厨师，具有三年以上实际管理经验并有较强沟通能力，责任心强。 厨师：中式烹调厨师，具有三年以上实际管理经验并有较强沟通能力，责任心强 |
| 2 | 商务资信：认证证书 | 投标人具有质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证、HACCP关键控制点体系认证、餐饮服务认证的，每个得1分。本项最高得分5分。 | 投标人具有质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证，每个得1分。本项最高得分3分。 |
| 3 | 商务资信：项目团队 | 投标人具有人社局认可的“优秀技能人才”或“拔尖技能人才”培养项目入选人员（提供人社部门证明），得2分。（投标文件中提供相关人员证明材料及本单位2024年6-8月社保证明复印件并加盖投标人公章，不提供不得分） | 此评分项作删除 |
| 4 | 商务资信：项目团队 | 拟派的主厨：具有中式烹调技师证书（国家职业资格二级）及以上得2分，具有（国家职业资格三级）及以下的得1分。最高得2分； | 拟派的主厨：具有中式烹调证书（国家职业资格三级）及以上得2分，具有（国家职业资格四级）及以下的得1分。最高得2分； |
| 5 | 商务资信：企业实力 | 2.投标人具有政府单位颁发的荣誉，区级得1分、市级得2分、省级及以上得3分，最高得3分。 | 此评分项作删除 |
| 6 | 商务资信：食堂荣誉 | 投标人自2020年1月1日以来，所服务食堂在服务期内获得市场监督管理部门颁发的食品安全监督量化A级，3家单位得2分，每增加1家得0.5分，最高得6分。 | 此评分项作删除 |
| 7 | 商务资信：食堂荣誉 | 投标人自2020年1月1日以来（以荣誉颁发时间为准），所服务食堂在服务期内成功创建放心健康食堂、食品安全示范食堂、工人先锋号荣誉的，每类得2分，最高得4分。同一荣誉不累计得分。 | 投标人自2020年1月1日以来（以荣誉颁发时间为准），所服务食堂在服务期内成功创建放心健康食堂或食品安全示范食堂或工人先锋号荣誉的，每类得1分，最高得2分。同一荣誉不累计得分。 |
| 8 | 技术：安全方案 | 安全方案：针对本项目设计一套整体的安全方案 | 食品安全控制方案：针对本项目设计一套整体的食品安全控制方案。 |
| 9 | 技术：新增评分项 | / | 新增：节能降耗方案评分项 |
| 10 | 技术：新增评分项 | / | 新增：合理化建议评分项 |
| 11 | 技术：应急方案 | 在发生重大事件，如食品安全、消防安全、投诉事件及其他影响重大的突发事件时，进行及时、有效地应急处理，制定应急方案。对于安全、各类突发事件及应急处理方案有针对性可操作性的得5.1-7.0分；对于安全、各类突发事件及应急处理方案比较有针对性及操作性的得2.1-5.0分；对于安全、各类突发事件及应急处理方案比较有针对性可操作性一般的得0-2.0分；未提供不得分。 | 在发生重大事件，如食品安全、消防安全、投诉事件、应急供餐及其他影响重大的突发事件时，进行及时、有效地应急处理，制定应急方案。对于自有应急供餐能力情况、安全、各类突发事件及应急处理方案有针对性可操作性的得6.1-10.0分；对于安全、各类突发事件及应急处理方案比较有针对性及操作性的得2.1-6.0分；对于安全、各类突发事件及应急处理方案比较有针对性可操作性一般的得0-2.0分；未提供不得分。 |
更正日期：2024年08月30日
三、其他补充事宜
四、对本次采购提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：绍兴柯桥经济技术开发区管理委员会
地 址：绍兴市柯桥区
传 真：/
项目联系人（询问）：王工
项目联系方式（询问）：0575-85522903
质疑联系人：陈工
质疑联系方式：0575-85522907
2.采购代理机构信息
名 称：浙江大业工程管理有限公司
地 址：绍兴市二环北路329号颐高广场1幢15楼
传 真：/
项目联系人（询问）：蒋宇波
项目联系方式（询问）：0575-88126631、13567210345
质疑联系人：陈子慧
质疑联系方式：0575-88126631
3.同级政府采购监督管理部门
名 称：绍兴市柯桥区财政局
地 址：绍兴市柯桥区育才路财税大楼
传 真：/
监督投诉电话：0575-84125927
附件信息：
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